Smoked Bird Chilli z Kambodži 15g tubus

Tato chilli paprička známá jako Bird Chilli (či Bird’s Eye Chilli) patří mezi nejpálivější, které se na farmě La Plantation v Kambodži pěstují. Sklízí se ručně, suší se přirozeně na slunci a následně je zauzena studeným kouřem z kokosových slupek a rýžové slámy – bez jakékoliv chemie či umělého aroma.

Výsledkem je chilli, které kombinuje intenzivní pálivost s plným kouřovým aroma a jemně ovocným dozvukem. Ideální pro milovníky ostrého jídla a skutečných chutí – tahle špetka rozhodně není pro slabé jazýčky.

Kromě chuti má Bird Chilli také silné stimulační účinky – podporuje metabolismus, zrychluje krevní oběh a má antibakteriální vlastnosti. Skvělé i jako podpora při nachlazení nebo zpomaleném trávení.

Čím je výjimečné

– Extra pálivé papričky – malé, ale velmi intenzivní
– Tradičně zauzené studeným kouřem z kokosových slupek a rýžové slámy
– Bez chemie, aromat a příměsí
– Přirozeně podporuje metabolismus, prokrvení a trávení
– Výrazné aroma, které zvýrazní i malá špetka

Pro koho je

– Pro milovníky opravdu ostrých chutí
– Pro kuchaře, kteří chtějí do receptu přidat oheň a hloubku
– Pro všechny, kdo hledají čistou pálivost bez kompromisů
– Pro ty, kdo chtějí nejen chuť, ale i funkční benefit

Použití

– Do omáček, vývarů, marinád, grilovaných pokrmů a kari
– Skvělé na dochucení stir-fry, nudlí, pečené zeleniny
– Výborné jako závěrečný finiš pro výrazné aroma a sílu
– Používat opatrně – stačí málo!

Složení

– 100 % Bird Chilli (Capsicum frutescens)
– Zauzené studeným kouřem ze slupek kokosu a rýžové slámy
– Bez chemie, bez konzervantů

Původ a balení

– Původ: farma La Plantation, Kampot, Kambodža
– Balení: ekologický kartonový tubus (15 g) – stylový, uzavíratelný, ideální i jako dárek pro milovníky pálivého