Kampotský pepř černý zauzený studeným kouřem 100g

Tento pepř vzniká z ručně sklizených kuliček černého Kampotského pepře, které jsou po usušení tradičně zauzeny studeným kouřem z tvrdého dřeva. Díky této metodě si pepř zachovává své výrazné aroma a chuť, ale navíc získává jemný kouřový podtón, který připomíná gril, oheň a přírodní dřevitou vůni – bez jakýchkoli umělých aromat.

Zauzený pepř je ideální pro grilování, BBQ kuchyni i všude tam, kde chceš jídlu dodat chuť ohně – bez ohně. Ve 100g balení je perfektní volbou pro časté používání i profesionální kuchyni.

Čím je výjimečný

– Tradičně zauzený studeným kouřem – žádná umělá aromata
– Výrazná pepřová chuť s jemným, dřevitým dozvukem
– Ručně sklizený, výběrový Kampotský pepř s označením PGI
– Skvělý jako netradiční doplněk ke klasickému koření
– Funguje skvěle i jako dárek pro milovníky grilu

Pro koho je

– Pro každého, kdo miluje kouřovou chuť, ale bez kouře v kuchyni
– Pro grilmistry, kuchaře, BBQ nadšence i domácí experimentátory
– Pro fajnšmekry, kteří chtějí do svých receptů dostat nový rozměr
– Pro milovníky pepře, kteří už znají ten obyčejný a chtějí víc

Použití

– Skvělý na steaky, ryby, grilovanou zeleninu, burgery
– Do smetanových omáček, marinád, past nebo dresinků
– Výborný na dochucení teplých jídel i na závěr
– Lze mlít, drtit nebo použít vcelku při pomalém vaření

Složení

– 100 % černý Kampotský pepř
– Tradičně zauzený studeným kouřem z tvrdého dřeva
– Bez chemie, aromat a konzervantů

Původ a balení

– Původ: farma La Plantation, Kampot, Kambodža
– Balení: ekologický kartonový tubus (100 g) – opakovaně uzavíratelný, praktický a stylový