Kuchyňské nože
Precizní kuchyňské nože inspirované japonskou tradicí. Vynikají mimořádnou ostrostí, vyvážením a elegantním designem. Ideální pro každého, kdo to s vařením myslí vážně – od domácích nadšenců po profesionální kuchaře.
Značky
Univerzální japonský nůž s čepelí 150 mm z damaškové oceli. Perfektní na každodenní jemnou práci, s raženým logem Suncraft a precizním ostřím.
Japonský nůž Utility 150 mm z řady Miyabi Issin od Kanetsugu. Všestranný pomocník s rukojetí z palisandru a ostrou čepelí pro každodenní precizní práci.
Univerzální nůž s čepelí 128 mm z damaškové oceli a rukojetí z exotického dřeva Cocobolo. Lehký, přesný a krásný – ideální pro každodenní jemnější práci.
Nůž univerzální 125 mm Utility – Dellinger Sandvik Red Northern Sun – přesný jako severské světlo, elegantní jako západ slunce nad fjordem. Lehký, extrémně ostrý a designově...
Nůž šéfkuchaře Chef 230 mm – Dellinger Manmosu – Professional Damascus – nůž, který překračuje hranice běžné kuchyně. Je to šperk, kus historie a nástroj, který v sobě nese sílu...
Japonský sashimi nůž Yanagiba s čepelí 210 mm pro precizní krájení ryb a sushi. Tradiční elegance, extrémní ostrost a plynulé řezy bez poškození vláken.
Santoku nůž s čepelí z damaškové oceli (175 mm) a rukojetí z olivového dřeva. Ostrý, elegantní a univerzální pomocník pro každodenní práci v kuchyni.
Santoku 165 mm s VG10 jádrem a kladívkovanou čepelí z řady Kanetsune KC-950. Styl, výkon a ostrost, která tě nepustí z kuchyně.
Nůž na pečivo Bread 200 mm – Dellinger Sandvik Green Northern Sun – když ostré zuby hladí chléb. Výjimečný nástroj pro každého, kdo ví, že pečivo si zaslouží jemný, ale rozhodný...
Lehký a ostrý paring nůž z Japonska s čepelí 130 mm. Ideální na loupání, čištění a jemné kuchařské práce s maximální kontrolou.
Tradiční japonský nůž Nakiri 170 mm z dílny Sekiryu. Specialista na zeleninu s rovnou čepelí pro přesné řezy bez únavy a kompromisů.
Japonský nůž Nakiri 165 mm s čepelí VG10 a kladívkovaným povrchem. Stylový mistr zeleniny, který spojuje precizní výkon a tradiční krásu.
Nůž na pečivo z damaškové oceli se zubatou čepelí (240 mm) a rukojetí z olivového dřeva. Ostrý, krásný a ideální na chleba, koláče i rajčata.
Chef/Gyuto nůž s čepelí 210 mm z damaškové oceli a rukojetí z cocobola. Vyvážený, ostrý a krásný – univerzální pomocník pro každého kuchaře.
Kompaktní Chef / Gyuto nůž s čepelí 152 mm z damaškové oceli a rukojetí z cocobola. Lehký, elegantní a dokonale ovladatelný.
Univerzální kuchařský nůž Gyuto 210 mm z řady Kanetsugu Miyabi Isshin. Elegantní, ostrý a vyvážený nástroj, který se stane srdcem tvé kuchyně.
Obratný a elegantní Gyuto 180 mm z řady Kanetsugu Miyabi Isshin. Všestranný kuchařský nůž pro každodenní práci, ideální i pro menší ruce.
Nejuniverzálnější kuchařský nůž s čepelí 210 mm z damaškové oceli SENZO CLAD. Ostrý, elegantní a dokonale vyvážený pro každodenní práci.
Gyuto 210 mm z damaškové oceli Suminagashi (11 vrstev) s tradiční japonskou rukojetí. Ostrý, lehký, vyvážený a krásný – nůž, který tě posune dál.
Kompaktní kuchařský nůž s čepelí 180 mm z damaškové oceli SENZO CLAD. Ostrý, všestranný a skvěle ovladatelný nástroj pro každodenní krájení.
Univerzální japonský nůž typu Gyuto o délce 180 mm. Ostrý, obratný a skvěle vyvážený společník pro každodenní vaření.
Tradiční japonský nůž Deba 160 mm z nerezové oceli. Robustní a přesný nástroj pro filetování ryb, zpracování masa i menších kostí
Univerzální kuchyňský nůž s čepelí 185 mm z nerezové oceli. Lehké tělo, ergonomická rukojeť a přesný řez – ideální společník do každé kuchyně.
Kuchařský okrajovací nůž 90 mm (4") – Dellinger Okami – 3 layers AUS-10 – malý, ale nesmírně schopný pomocník, který zvládá každý detail s lehkostí a přesností. Skvělý pro...
