Kampotský pepř červený 100g

Tento červený pepř je sklizen až ve stádiu maximální zralosti, kdy bobule dosahují syté červené barvy a naplno rozvíjejí svou komplexní chuť. Sušen na slunci a tříděn ručně – výsledek? Aromatický, jemně sladký pepř s ovocnými a květinovými tóny, který chutná tak, jak pepř chutnat má.

Díky přirozenému zpracování bez jakýchkoliv příměsí si uchovává nejen výraznou chuť, ale i krásnou barvu. Tento pepř je jemnější než černý, ale zároveň plnější a rafinovanější, ideální pro náročné recepty i každodenní vaření.

Čím je výjimečný

– Zralý červený pepř – sklizeň v nejvyšším stádiu vyzrálosti
– Komplexní chuť s tóny červeného ovoce, květin a medu
– Tradičně sušený na slunci, ručně tříděný
– Vysoce aromatický – stačí malé množství pro velký efekt
– Skvěle se hodí i ke sladkým pokrmům a moderní kuchyni

Pro koho je

– Pro všechny, kdo už vědí, že 50 g nestačí
– Pro domácí mistry, kuchaře i catering
– Pro gurmány, kteří chtějí kvalitu a intenzitu bez kompromisů
– Pro milovníky skutečného koření s původem, příběhem a chutí

Použití

– Do smetanových omáček, ragú, na ryby, zvěřinu, sýry
– Výborný do čokolády, perníku, karamelu nebo svařeného vína
– Lze mlít i drtit – ideální na finální dochucení
– Funguje i v moderní fúzní nebo asijské kuchyni

Složení

– 100 % červený Kampotský pepř (Piper nigrum)
– Bez chemie, bez konzervantů, 100 % přírodní

Původ a balení

– Původ: farma La Plantation, Kampot, Kambodža
– Balení: ekologický kartonový tubus (100 g) – větší, praktický a stylový