Kari lístky 10g

Tyto kari lístky pocházejí z farmy La Plantation v Kampotu, kde se pěstují s respektem k přírodě, bez chemie, ručně sklízí a šetrně suší. Nejčastěji se používají v indické, srílanské nebo kambodžské kuchyni – pro svou jedinečnou, citrusově-kořenitou vůni, která dodává jídlu hloubku i svěžest.

Lístky se přidávají na začátku vaření – typicky se krátce orestují na oleji nebo ghee, aby se uvolnilo jejich aroma. Výborně se hodí do kari, dhalu, polévek, rýže, čočky nebo omáček.

Čím jsou výjimečné

– Ručně sklizené kari lístky – sušené přirozeně bez chemie
– Intenzivní citrusovo-kořenité aroma
– Přidávají hloubku a svěžest do teplých jídel
– Nenahraditelné v autentické asijské kuchyni
– Lehký detoxikační účinek, podpora trávení

Pro koho jsou

– Pro milovníky indické, kambodžské a fusion kuchyně
– Pro kuchaře, kteří chtějí autentické koření
– Pro ty, kdo hledají nový rozměr chutí
– Pro fajnšmekry, kteří vaří srdcem i nosem 

Použití

– Orestovat na začátku vaření (na oleji/ghee)
– Skvělé do dhalu, kari, čočky, polévek i rýže
– Můžou se i drtit nebo nechat louhovat ve vývaru
– Stačí malé množství – aroma je velmi výrazné

Složení

– 100 % sušené kari lístky (Murraya koenigii)
– Bez chemie, konzervantů, aromat a příměsí

Původ a balení

– Původ: farma La Plantation, Kampot, Kambodža
– Balení: ekologický kartonový tubus (10 g) – uzavíratelný, stylový, udrží čerstvost a vůni