1667 Barbados 2012 – Single Barrel Rum 64,3 % – 10 let zrání, edice 202 lahví

Detailní popis produktu

Barbados – kolébka rumu s duší ostrova

Na legendárním ostrově Barbados, považovaném za rodiště rumu, vzniká výjimečný destilát – 1667 Single Barrel Barbados 2012. Tento rum je ztělesněním řemeslné tradice, tropického zrání a moderního přístupu k poctivé výrobě. Je to rum, který propojuje dva světy: intenzitu kotlíkové destilace s jemností kolonové. A výsledek? Rum, který zraje s charakterem, mluví s elegancí a završuje se silou.

Destilovaný v březnu 2012 slavnou Foursquare Distillery, následně 8 let tropicky zrál na Barbadosu v sudech po bourbonu, a poté 2 roky kontinentálně v Evropě. V červenci 2022 byl stočen do pouhých 202 lahví, bez chill-filtrace a v plné sudové síle 64,3 %.

Silný, ale vyvážený charakter

1667 Barbados 2012 přináší bohatou vůni červeného ovoce, dřeva, vanilky a karamelu. V chuti dominuje melasa, citrusy, kouř a kořenitost. Závěr je dlouhý, citrusový a dřevitý – komplexní a stále se rozvíjející, ideální pro pomalé objevování.

Pocta poctivosti

Žádné přidané cukry, žádná filtrace, žádná zkratka. Každá lahev je vyjádřením důvěry v čas, dřevo a přírodní vývoj rumu. Tento Single Barrel je nejen nápojem, ale autentickým zážitkem z Barbadosu, který si zachoval vše podstatné – bez kompromisů.

Profil rumu

• Profil: Sladší a komplexnější
• Barva: Světle jantarová
• Vůně: Dřevo, červené ovoce, karamel, citrusy, melasa, vanilka
• Chuť: Citrusové plody, vanilka, kouř, melasa, koření, dřevo
• Závěr: Dlouhý, citrusový, dřevitý

Proč si vybrat 1667 Barbados 2012

• 10 let zrání (8 tropicky, 2 kontinentálně)
• Blend kotlíkové a kolonové destilace
• Sudová síla 64,3 %
• Bez přidaného cukru a chill-filtrace
• Foursquare Distillery – legenda Barbadosu
• Limitovaná edice: pouze 202 lahví

Máte zájem o spolupráci?

Pokud máte zájem o Single Special rumy do Vašeho baru, restaurace či obchodu s prémiovými destiláty, kontaktujte nás – budeme se Vám s radostí a péčí, kterou si Single Special zaslouží, věnovat.