Ajala Cascara 57% Cacao | Bean to Bar čokoláda s cascara
Kód: 525600000
Detailní popis produktu
Ajala Cascara 57 % – čokoláda, která přirozeně povzbuzuje
Kakao a kávová třešeň. Dvě energie v jedné tabulce.
Cascara jsou sušené slupky kávových třešní. Tyto pocházejí z farmy rodiny Hartmann, založené synem českého dobrodruha Aloise Strašila. Farma se zaměřuje na ekologické pěstování, káva zde roste ve stínu velkých stromů, které jsou domovem více než 300 druhů ptactva.
Výsledkem je čokoláda s jemně květinovou vůní ibišku, která se na patře promění v chuť medem slazeného tvarohového dezertu s lesním ovocem. Profil je svěží, hravý a přitom harmonický.
Proč spojení s cascara funguje?
Slupky kávových třešní dodávají čokoládě lehkou ovocnost a přirozený povzbudivý efekt. Jemné pražení zachovává aromatický profil kakaa, mletí žulovými kameny podtrhuje hebkou texturu a pečlivé temperování vytváří hladký, čistý lom. Každý krok respektuje kvalitu surovin.
Ajala Cascara 57 % je vědomá volba pro ty, kteří hledají víc než jen sladkost. Je to energie v elegantní podobě.
Proč si ji vybrat právě teď?
- 57 % kakaa s ovocným profilem
- Cascara z ekologické farmy Hartmann
- Přirozeně povzbudivý charakter
- Bean to Bar výroba
- Neobvyklé spojení kakaa a kávy
Ochutnejte čokoládu, která probouzí smysly a dodává energii.
Jak si ji vychutnat
Nechte čokoládu pomalu rozpustit na jazyku. Vnímejte květinové tóny ibišku, ovocnou svěžest a jemnou sladkost. Ideální jako odpolední povzbuzení nebo jako doprovod k filtrované kávě.
Skladování
Skladujte při pokojové teplotě do 23 °C. Chraňte před přímým slunečním světlem a vlhkostí.
Složení
Bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, bio kakaové máslo, cascara.
Alergeny
Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota: 2311 kJ / 552 kcal
Tuky: 36,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 22,68 g
Sacharidy: 47,39 g
z toho cukry: 30,99 g
Bílkoviny: 7,88 g
Sůl: 0,081 g
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.