Ajala Chilli BIO 70% Cacao | Bean to Bar čokoláda s chilli

Detailní popis produktu

Ajala Chilli BIO 70 % – návrat k původnímu rituálu kakaa

Kakao a chilli. Spojení staré tisíce let.
Tuto kombinaci si oblíbily už civilizace Aztéků a Mayů, které kakao vnímaly jako posvátný nápoj síly. Ajala navazuje na tuto tradici v moderní podobě bean to bar čokolády, vyrobené z výběrových kakaových bobů nejvyšší kvality.

Základ tvoří plná, intenzivní chuť 70% kakaa. Po prvním rozvinutí kakaových tónů nastupuje jemné, hřejivé chilli, které nepřebíjí, ale podtrhuje hloubku čokolády. Závěr je dlouhý, zahřívající a energizující.

Proč je tato čokoláda výjimečná?
Ajala Chocolate vybírá jen ty nejkvalitnější kakaové boby z oblastí Střední a Jižní Ameriky, kde jsou tradičně pěstovány šetrně a v souladu s přírodou. Spolupracuje přímo s farmáři a buduje dlouhodobé, udržitelné vztahy. Jemné pražení zachovává přirozený aromatický profil, mletí žulovými kameny zvýrazňuje texturu a precizní temperování zajišťuje čistý lom.

Ajala Chilli BIO 70 % není jen ochucená čokoláda. Je to vědomé spojení tradice, kvality a odvahy ochutnat něco silnějšího.

Proč si ji vybrat právě teď?

• 70 % výběrového kakaa
• Bio chilli 0,5 %
• Inspirace aztéckou tradicí
• Bean to Bar výroba v Česku
• Intenzivní a zahřívající chuťový profil

Ochutnejte čokoládu, která probouzí smysly a připomíná původní sílu kakaa.

Jak si ji vychutnat

Nechte kousek čokolády pomalu rozpustit na jazyku. Vnímejte postupné rozvíjení kakaových tónů a jemné hřejivé teplo chilli v závěru. Skvěle se hodí k espresso kávě nebo jako intenzivní večerní zážitek.

Skladování

Skladujte při pokojové teplotě do 23 °C. Chraňte před přímým slunečním světlem a vlhkostí.

Složení

Bio kakaové boby, bio sušená třtinová šťáva, bio chilli 0,5 %.

Alergeny

Může obsahovat stopy sušených skořápkových plodů.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota: 2479 kJ / 592 kcal
Tuky: 41,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 25,61 g
Sacharidy: 46,5 g
z toho cukry: 33,5 g
Bílkoviny: 8,7 g
Sůl: 0,079 g