Brusný kámen Taidea 600/2000 se srovnávacím kamenem – vodní brousek na nože s protiskluzovým stojanem
Kód: TP2005
Detailní popis produktu
Brusný kámen Taidea 600/2000 – kombinovaný vodní brousek na nože
Perfektní ostří je otázkou správných kroků. Kombinovaný brusný kámen Taidea 600/2000 je ideální nástroj pro ty, kteří chtějí nožům vrátit ostrost a zároveň dosáhnout jemného, hladkého řezu. Díky dvěma zrnitostem v jednom kameni zvládnete jak základní broušení, tak i finální doostření.
Strana zrnitosti 600 je určena pro obnovení ostří tupějších nožů. Odstraňuje drobné nerovnosti a připravuje ostří na další krok broušení. Následuje zrnitost 2000, která ostří vyhladí a dodá mu jemný, čistý řez – ideální například pro krájení masa, zeleniny nebo bylinek.
Kámen je vyroben z korundu (oxidu hlinitého), velmi tvrdého brusiva používaného pro broušení kvalitních kuchyňských nožů. Díky tomu je vhodný pro běžné evropské nože i tvrdší japonské oceli.
Součástí sady je také srovnávací kámen, který umožňuje pravidelně vyrovnávat povrch brusného kamene. Vodní kameny se při používání přirozeně opotřebovávají a mohou se mírně prohlubovat – srovnávací kámen zajistí, že zůstane jejich povrch vždy dokonale rovný a připravený pro přesné broušení.
Proč právě brusný kámen Taidea 600/2000
- Dvě zrnitosti v jednom – broušení i finální doostření.
- Korundové brusivo – vysoká účinnost a dlouhá životnost.
- Vodní broušení – přesnější a šetrnější k ostří.
- Srovnávací kámen – udržuje brusný povrch rovný.
- Protiskluzový podstavec – stabilní a bezpečné broušení.
Jak kámen používat
- Před broušením namočte kámen do vody na 5–10 minut.
- Brousíte jemnými tahy proti směru ostří.
- Začněte na zrnitosti 600 a poté pokračujte na 2000.
- Pokud kámen během práce vysychá, stačí jej znovu navlhčit.
- Nepoužívejte olej ani suché broušení.
Technické parametry
| Typ | Kombinovaný vodní brusný kámen |
|---|---|
| Zrnitost | 600 / 2000 |
| Materiál | Korund (oxid hlinitý) |
| Rozměry kamene | 200 × 70 × 24 mm |
| Příslušenství | Srovnávací kámen, protiskluzový podstavec |
| Typ broušení | Vodní broušení |
| Značka | Taidea |
Údržba
- Po použití kámen opláchněte čistou vodou.
- Občas jej můžete umýt ve vlažné vodě s trochou saponátu.
- Pomocí srovnávacího kamene pravidelně vyrovnávejte jeho povrch.
Tip: Zrnitost 2000 je ideální pro finální doostření nožů po hrubším broušení. Pokud chcete dosáhnout ještě jemnějšího „holicího“ ostří, můžete následně použít kámen zrnitosti 3000–6000.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.