Kaméliový olej Kanetsune Seki 100 ml – ochranný olej na nože z uhlíkové oceli

Kanetsune Seki Tsubaki – Kaméliový olej na nože

Správná péče je tajemstvím dlouhé životnosti japonských nožů. Kaméliový olej Kanetsune Seki (Tsubaki oil) patří mezi tradiční prostředky používané v Japonsku k ochraně čepelí z uhlíkové oceli. Tenký ochranný film zabraňuje přístupu vlhkosti a tím chrání ocel před korozí.

Po umytí a osušení nože stačí nanést malé množství oleje na čistý hadřík a lehce přetřít čepel. Tím vytvoříte ochrannou vrstvu, která pomáhá udržet nůž v perfektní kondici – ať už jej používáte každý den, nebo jej ukládáte na delší dobu.

Kaméliový olej má velmi nízkou viskozitu, díky čemuž se snadno roztírá a nezanechává lepivý povrch. Kromě ochrany čepelí je vhodný také pro ošetření dřevěných rukojetí nebo dalších dřevěných částí kuchyňských nástrojů – zvýrazňuje kresbu dřeva a chrání jej před vlhkostí, nečistotami i UV zářením.

Proč používat kaméliový olej

• Ochrana uhlíkové oceli – zabraňuje vzniku koroze.
• Tradiční japonský prostředek používaný i pro údržbu mečů.
• Velmi jemný olej – nezanechává mastný nebo lepkavý film.
• Ochrana dřeva – zvýrazňuje kresbu a chrání před vlhkostí.

Jak olej používat

• Po použití nůž důkladně umyjte a osušte.
• Naneste malé množství oleje na čistý hadřík.
• Lehce přetřete čepel tenkou vrstvou.
• Pro dlouhodobé skladování olej aplikujte pravidelně.

Technické parametry

Tradice Kanetsune Seki

Společnost Kanetsune Seki pochází z japonského města Seki, které je po staletí známé jako „Město nožů“. Kořeny rodiny sahají až k výrobě tradičních japonských mečů. Moderní výrobky této značky kombinují tradiční řemeslné postupy s moderními technologiemi – stejně jako legendární katany mistra Kanetsune.

Tip: Pokud vlastníte nůž z uhlíkové oceli, kaméliový olej je nejjednodušší způsob, jak jej ochránit před korozí a udržet v perfektní kondici po mnoho let.