Kampotský pepř dlouhý 50g tubus

Dlouhý pepř z Kampotu je vzácná a málo známá varianta pepřovníku, která překvapí nejen svým vzhledem, ale především chutí. Je silnější, komplexnější a lehce nasládlý, s tóny kakaa, sušeného ovoce a anýzu. Perfektně se hodí pro drcení, strouhání i pomalé vaření, kde se jeho aroma krásně rozvine.

Na rozdíl od klasického pepře nabízí dlouhý pepř víc než jen pálivost – má vrstvenou, bohatou chuť, která vynikne jak v omáčkách, tak v dezertech.

Čím je výjimečný

– Exotický vzhled a bohatá, hluboká chuť
– Tóny čokolády, anýzu a sušeného ovoce
– Vhodný pro slané i sladké pokrmy – univerzální koření s charakterem
– Může se pomalu vařit, drtit, nebo strouhat
– Výběrová sklizeň s maximální péčí o kvalitu každého lusku

Pro koho je

– Pro milovníky koření, kteří hledají novou chuťovou dimenzi
– Pro kuchaře, kteří chtějí zaujmout nejen chutí, ale i prezentací
– Pro ty, kdo chtějí klasický pepř povýšit na úplně novou úroveň
– Skvělý i do dárkových sad a kořenících kolekcí

Použití

– Drcený do omáček, ragú, marinád a polévek
– Strouhaný na sýry, těstoviny, pečenou zeleninu i sladké dezerty
– Výborný k masu, do karamelu nebo čokoládových pokrmů
– Lze vařit vcelku – uvolní vůni postupně

Složení

– 100 % dlouhý Kampotský pepř
– Bez aromat, bez chemie, 100 % přírodní a ručně sklizený

Původ a balení

– Původ: farma La Plantation, Kampot, Kambodža
– Balení: uzavíratelný kartonový tubus (50 g) – praktický, ekologický a stylový