Nůž vykosťovací Boning 139 mm, Dellinger German Black Samurai

Detailní popis produktu

Nůž vykosťovací Boning 139 mm – Dellinger German Black Samurai
Precizní čepel pro chirurgii masa – ostrý, černý a neúprosný
Model Black Samurai v sobě spojuje německou preciznost a japonskou filozofii ostrého ostří. S délkou čepele 139 mm je tenhle boning nůž stvořený pro vykosťování, odřezávání blan, šlach nebo tuků – ať už pracuješ s drůbeží, rybou nebo hovězím.

Čepel z německé nerezové oceli je výborně vyvážená mezi tvrdostí, pružností a odolností vůči korozi. Její tmavý povrch s titanovou úpravou jí dodává nejen vzhled černého samuraje, ale i extra ochranu. Ergonomická rukojeť z materiálu G10 skvěle padne do ruky a drží jistotu i při delší práci.

Pro koho je tento nůž?
– pro kuchaře, řezníky i domácí nadšence masa,
– pro každého, kdo chce přesný a elegantní nástroj na vykosťování,
– pro ty, kdo mají rádi design s charakterem a funkčností,

Na co se používá?
– vykosťování masa, drůbeže, ryb,
– odstraňování šlach, blan, kůže,
– jemné řezání, porcování s maximální kontrolou,

Čím je výjimečný?
– tenká, přesná čepel – ideální pro vykosťování,
– německá nerezová ocel – tvrdá, ale stále pružná,
– titanová povrchová úprava – odolnost a temný vzhled,
– ergonomická rukojeť G10 – pevná, hygienická, do každé ruky,
– atraktivní design v duchu „Black Samurai“ – síla a elegance,

Materiály a provedení
– čepel: německá nerezová ocel s titanovou vrstvou,
– délka čepele: 139 mm,
– tvrdost: cca 56–58 HRC,
– rukojeť: G10 (odolný kompozitní materiál),
– značka: Dellinger,
– baleno v dárkovém boxu – vhodné i jako stylový dárek,

Čištění a údržba
Udržuj ho ostrého jako samurajův kodex
Nerezová ocel s titanovou vrstvou je odolná, ale stále platí – šetrné zacházení = dlouhá životnost. Nůž vždy po použití opláchni, osušte a uložte na bezpečné místo.

Doporučení a údržba
– nemyj v myčce – vždy ručně a bez agresivních prostředků,
– ostří pravidelně kontroluj a dolaďuj na jemném brousku,
– skladuj odděleně – ideálně v pouzdře, bloku nebo na magnetické liště,
– i rukojeť občas otři navlhčeným hadříkem a osušte,
– nůž ukládej mimo dosah dětí – ostrý a precizní jako břitva,