Paper & Tea | Matcha set Everyday BIO 30g – chasen + sítko | Startovací sada na přípravu matcha

Detailní popis produktu

Paper & Tea | Čajový set matcha (Matcha Everyday BIO 30g, chasen, sítko)

Tento kompletní matcha set od PAPER & TEA je perfektní volbou pro všechny, kteří chtějí začít svou cestu s tradiční japonskou matchou. Obsahuje vše, co potřebujete pro přípravu krásně našlehané, hedvábné a lahodné matcha – od kvalitního prášku až po nástroje používané v čajovém obřadu.

Co najdete uvnitř setu?

• Everyday Matcha BIO 30g – prémiová organická matcha z japonské Kagošimy.
• Chasen (bambusová metlička) – ručně vyráběná metlička pro nadýchanou pěnu.
• Matcha Strainer (jemné sítko) – zajistí dokonale hladkou, sametovou texturu.

Everyday Matcha – chuť, která otevírá dveře do světa matcha

Tato matcha je směsí jarní (first flush) a letní sklizně (second flush). Listy se 3 týdny před sklizní stíní, což podporuje intenzivní umami, bohatou zelenou barvu a vyšší obsah L-theaninu. Matcha se mele tradičně na kamenných mlýncích, díky čemuž získává hedvábně jemnou konzistenci.

Chuťový profil

• čerstvá tráva
• jemné mandle
• ovoce s broskvovým nádechem
• výrazné umami

Původ & zpracování

• Kagošima, Japonsko
• stínování 3 týdny před sklizní
• odstopkování a výroba tenchy
• pomalu mletá na kamenných mlýncích

Proč si tento set zamilujete?

• Ideální startovací sada – vše, co potřebujete k přípravě dokonalé matcha.
• Prémiová kvalita od PAPER & TEA – organické suroviny a tradiční nástroje.
• Stálá, pozvolná energie – díky kofeinu a L-theaninu bez "crashe".
• Všestranné použití – čistá matcha i matcha latte.

Návod na přípravu

2 g matcha prosejte přes sítko do misky.
Přidejte 60 ml vody o teplotě 70 °C (nevařit).
Metličkou šlehejte 15–20 sekund do jemné pěny.
Pro matcha latte přidejte našlehané mléko (rostlinné nebo klasické).

Skladování

Skladujte v chladu a suchu, mimo přímé sluneční světlo. Po otevření uchovávejte v lednici a minimalizujte kontakt se vzduchem.

Minimální trvanlivost je uvedena na obalu.