SAMAI – bílý rum, 0,7 l, 41 %, Kambodža
Kód: SAMAI-WR1
Související produkty
Detailní popis produktu
SAMAI White Premium Rum – Bílá elegance z Kambodže
Představ si rum, který není jen základem pro drink – ale zážitkem sám o sobě.
SAMAI White Premium Rum není obyčejný „bílý rum“. Je to chuť Kambodže, příběh zhmotněný do každé kapky.
Začíná to melasou…
Rum SAMAI vzniká z prvotřídní melasy z cukrové třtiny pěstované pod tropickým sluncem Kambodže. Díky unikátnímu klimatu má melasa vysoký obsah cukru, minerálů a bohaté aroma – základ pro komplexní chuť každého rumu.
Fermentace pod dohledem
Vše začíná v nerezových tancích, kde fermentace probíhá pomalu a precizně. Každý detail je pod kontrolou, protože právě tady vznikají aromatické látky, které se později rozvinou do finální chuti.
Destilace v měděných kotlích – pot-still
Tahle tradiční metoda je zdlouhavá, ale přináší hloubku a autenticitu. Měděné kotlíky „pot-still“ umožňují pomalou destilaci v menších dávkách – měď navíc přirozeně reaguje s destilátem, čímž odstraňuje nežádoucí látky a zvýrazňuje jemné nuance. Výsledkem je rum s duší – plný, aromatický, s komplexní texturou.
Zrání v sudech po bourbonu
Až dva roky odpočívá v dubových sudech po americkém bourbonu, kde se vyhlazuje a získává na eleganci. Filtrace přes aktivní uhlí zajistí krystalickou čistotu, ale chuť zůstává plná, jemná a smyslná.
Technické údaje
- Obsah alkoholu: 41 %
Co ucítíš
Banán, kokos, citrusy, jemné tóny sušeného ovoce. Aroma tropického sadu s lehkým květinovým závěrem.
Jak chutná
Hedvábně jemný, přitom výrazný. Perfektní do klasických koktejlů jako Daiquiri či Mojito, ale skvělý i samotný na velké kostce ledu.
Každá láhev je originál
Ve světě plném strojové výroby jde SAMAI jinou cestou. Každá láhev se lejbovává ručně – to znamená, že etikety nejsou nalepovány strojem, ale člověkem, který pečlivě doladí každý detail. Zátka je dřevěná, uzavřená korkem a přelepena pečetí. Celý proces lahvování je prováděn ručně – od stáčení až po finální balení. Díky tomu je každá láhev malým řemeslným dílem.
Proč si ho zamiluješ
- Vlastní fermentace v Kambodži
- Tradiční měděná destilace pot-still
- Zrání v sudech po bourbonu
- Ruční lahvování, ruční lejbování etiket, dřevěný uzávěr
- 41 % alkoholu
- Každá láhev nese rukopis lidské vášně a poctivosti
Máte zájem o spolupráci?
Pokud máte zájem o rumy SAMAI do Vašeho baru, restaurace či obchodu s prémiovými destiláty, kontaktujte nás – budeme se Vám s radostí a péčí, kterou si SAMAI zaslouží, věnovat.
Samai Rum – koktejlové recepty
Samai Rum – koktejlové recepty
Zázvorové bazalkové Mojito
Letos v létě
Rum Coco
Zázvorové bazalkové Mojito
- 50 ml bílého rumu Samai
- 2 klínky čerstvé limetky
- 2 snítky čerstvé máty
- 2 snítky čerstvé thajské bazalky
- 10 ml zázvorového sirupu
- 10 ml limetkové šťávy
- Zázvorové pivo Fever Tree
- 1 limetkové kolo
Postup: Do Collinsovy sklenice dejte měsíčky limetky, mátu, bazalku a muddle. Přidejte led, rum, zázvorový sirup a limetkovou šťávu a promíchejte. Dolijte zázvorovým pivem a ještě jednou lehce zamíchejte. Ozdobte kolečkem limetky a čerstvou mátou.
Letos v létě
- 50 ml bílého rumu Samai
- 15 ml rozmarýnového sirupu
- 15 ml limetkové šťávy
- 15 ml Porto Tawny
- Toniková voda
- 3 kapky brusinkového bitters
- Větvičky rozmarýnu
- Kolo dehydratovaného vápna
Postup: Do koktejlového šejkru přidejte všechny ingredience kromě toniku. Dobře protřepejte. Nalijte do sklenice highball, dolijte tonikem a přidejte brusinkové bitters. Ozdobte čerstvými snítkami rozmarýnu a sušeným kolečkem citronu.
Rum Coco
- 50 ml bílého rumu Samai
- 20 ml citronové šťávy
- 20 ml kokosového sirupu Monin
- 100 ml čerstvé kokosové vody
- 1 citronová kůra
Postup: Nasypte několik kostek ledu do vysoké sklenice. Přidejte zbytek ingrediencí a dobře promíchejte. Vymačkejte citronovou kůru a ozdobte jí.
Gimlet z okurky a bazalky
Korálový útes
Rozmarýn pomeranč Negroni
Gimlet z okurky a bazalky
- 50 ml bílého rumu Samai
- 20 ml limetkové šťávy
- 20 ml jednoduchého sirupu
- 4 lístky bazalky
- 2 plátky okurky
- 1 snítka bazalky
Postup: V koktejlovém šejkru promíchejte listy bazalky a okurku. Přidejte zbytek ingrediencí a dobře protřepejte. Dvakrát přeceďte do kupé sklenice a ozdobte snítkou okurky a bazalky.
Korálový útes
- 50 ml bílého rumu Samai
- 10 ml mezcala Alipus
- 30 ml ananasového džusu
- 15 ml orgeatového sirupu
- 25 ml limetkové šťávy
- 5 kapek angostura bitters
- 2 kapky čokoládových bitters
- Květ orchideje
- Ananasový list
Postup: Do koktejlového šejkru přidejte všechny ingredience kromě bittersů a dobře protřepejte. Přidejte drcený led do sklenice po koňak spolu s bitters a nalijte nápoj do sklenice. Ozdobte květem orchideje a listem ananasu.
Rozmarýn pomeranč Negroni
- 30 ml bílého rumu Samai s pomerančem a rozmarýnem
- 30 ml Martini Rosso
- 20 ml Campari
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu
- 1 pomerančová kůra
Postup: Do míchací sklenice přidejte led spolu se všemi ostatními přísadami a opatrně promíchejte. Dvakrát přeceďte do kamenné sklenice s jednou velkou kostkou ledu. Ozdobte čerstvým rozmarýnem a pomerančovou kůrou.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rum |
|---|---|
| EAN: | 8847102754705 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.