WAT Chocolate čokoláda 70 % kakao s Kampotským pepřem – bean-to-bar z Kambodže 70 g

Detailní popis produktu

WAT Chocolate 70 % Kampot Pepper – čokoláda z Kambodže 70 g

Tohle není obyčejná tabulka čokolády. Je to zážitek, který tě přenese do Kambodže – země kakaa, pepře a řemeslného umění. WAT Chocolate spojuje 70 % kakaových bobů s chráněným Kampotským pepřem, a vzniká tak harmonická kombinace hutného kakaa, tropického ovoce a jemně hřejivé pepřové linky.

Jak chutná?
Na jazyku se rozvine hluboká kakaová vlna s tóny pražených oříšků a exotického ovoce. Krátce nato přichází jemná ostrost Kampotského pepře – citrusová, květinová, lehce hřejivá. Textura je hedvábná, bez přidaných tuků a lecitinu, jen čistá síla kakaa a pepře.

Proč je výjimečná?

• Bean-to-bar – kompletní výroba od bobu po tabulku přímo v Kambodži.
• Lokální suroviny: kakaové boby, kokosový cukr, Kampotský pepř.
• Bez chemie, palmového tuku a živočišných složek – vhodné pro vegany.
• Každá tabulka má původ a příběh – podpora místních farmářů a udržitelné produkce.
• Slazeno pouze kokosovým cukrem – jemnější, méně invazivní sladkost.

Jak si ji vychutnat?
Nejlépe pomalu, po malých kouscích. Skvěle ladí k červenému vínu, rumu nebo kávě. Čokoláda s pepřem není jen sladkost – je to gurmánský zážitek, který osloví i ty, kteří si myslí, že už je čokoláda ničím nepřekvapí.

Zdravotní benefity
Vysoký obsah kakaa přináší antioxidanty, hořčík a železo, které podporují soustředění, náladu i zdraví srdce. Díky kokosovému cukru má čokoláda nižší glykemický dopad než běžné sladkosti. A protože neobsahuje mléko, je ideální volbou i pro vegany.

Složení:
Kakaová hmota (min. 70 %), kakaové máslo, kokosový cukr, Kampotský pepř.