Bio Garam Masala 50 g – Mill & Mortar

Detailní popis produktu

Mill & Mortar – bio směs koření Garam Masala, 50 g

Tradiční indická směs koření pro bohatou chuť a hřejivé aroma. Garam Masala od Mill & Mortar je precizně vyvážená kombinace skořice, kardamomu, koriandru, hřebíčku, kmínu, pepře a muškátového oříšku – vše v bio kvalitě, bez chemie a kompromisů. Dodá vašim pokrmům hloubku, komplexnost a exotický charakter.

Jak chutná?
Hřejivě, aromaticky a komplexně. Sladce kořeněná skořice a kardamom se snoubí s ostřejšími tóny pepře, kmínu a muškátového oříšku. Směs je všestranná a dokáže proměnit obyčejné jídlo ve slavnostní zážitek.

Přínosy pro tělo
Díky obsahu koření s tradičním využitím v ajurvédě může Garam Masala podporovat trávení, prohřívat organismus a působit protizánětlivě. Kardamom i koriandr mají detoxikační a antioxidační účinky, zatímco hřebíček a skořice mohou pomáhat udržovat stabilní hladinu cukru v krvi. Vše v přirozené bio kvalitě, bez pesticidů a chemických reziduí.

Jak ji použít?

• Do omáček a curry – ideální pro indické i vegetariánské recepty.
• Do polévek a vývarů – dodá teplo a hloubku.
• Na pečená jídla – zkuste na batáty, dýni nebo květák.
• Do sladkých dezertů – výborná v kombinaci s kakaem, jablky nebo mlékem.

TIP: Garam Masala se přidává až ke konci vaření, aby si zachovala aroma a chuť. Na rozdíl od kari směsi se nerestuje – používá se spíše jako finální dotek.

Proč právě Mill & Mortar?
Mill & Mortar se zaměřuje na ekologickou kvalitu, čistotu surovin a udržitelný přístup. Stylová kovová dóza chrání koření před světlem a vlhkostí a zajišťuje, že zůstane dlouho čerstvé, aromatické a připravené k použití kdykoli.

Složení: kardamom*, koriandr*, kmín*, černý pepř*, skořice*, hřebíček*, muškátový oříšek* (* = organické)
Hmotnost: 50 g
Původ: EU / mimo EU
Certifikace: DK-ØKO-100
Skladování: na suchém, tmavém a vzduchotěsném místě