Kampotský pepř černý 50g tubus

Tento černý pepř pochází z oblasti Kampot v Kambodži, která se pyšní chráněným zeměpisným označením PGI a celosvětovou reputací výjimečné kvality. Bobule jsou sklizeny ručně v okamžiku, kdy začínají zrát – díky tomu získávají typickou intenzivní chuť, vůni a přírodní pálivost. Následně jsou sušeny tradičně na slunci a pečlivě tříděny.

Chuť černého Kampotského pepře je bohatá, plná, lehce ovocná, s příjemnou pálivostí, která nepřebíjí, ale podtrhuje chuť jídla.

Čím je výjimečný

– Ručně sklizený a tříděný – maximální důraz na kvalitu
– Silné aroma s tóny květin, citrusů a jemného kouře
– Sušený na slunci, bez chemie a úprav
– Pepř s označením původu PGI – pravý Kampot
– Univerzální, ale nepřehlédnutelný – ozvláštní každé jídlo

Pro koho je

– Pro kuchaře, kteří chtějí mít po ruce poctivý základ
– Pro každodenní vaření i gurmánské finále
– Pro každého, kdo ocení rozdíl mezi supermarketem a poctivou sklizní
– Pro milovníky autentických surovin

Použití

– Ideální do mlýnku nebo k drcení
– Do omáček, polévek, marinád, na maso, zeleninu i vejce
– Výborný pro finální dochucení pokrmů
– Skvěle funguje i v kombinaci s čokoládou nebo ovocem

Složení

– 100 % černý Kampotský pepř (Piper nigrum)
– Bez konzervantů, bez chemie, 100 % přírodní

Původ a balení

– Původ: farma La Plantation, Kampot, Kambodža
– Balení: ekologický kartonový tubus (50 g) – uzavíratelný, elegantní, praktický